我调酒,但不喝酒。我喜欢酒,但戒了很久。接触到了很多葡萄酒后,我对葡萄酒产生了好感。
一个在日本工作的美国人,经常到店里来吃饭聊天,他同样也面临在日本过正月的尴尬境地,就是家家都过年,去找谁玩都不合适。于是他邀请我正月去他家做客。
每次,看电视,需要喝点红酒的时候,我就果断倒这种葡萄汁,和红酒一样意味悠长。
我喜欢酒的味道,在法国餐厅接触了很多葡萄酒,所以,我寻找一种葡萄酒的替代品。后来终于发现了,每次去富士山,或者去京都,乘车从高速回东京,总要在山梨县靠近东京的一个服务区停车,休息,因为进了东京市区,就不好停车了,也没服务区了。
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刚到日本留学的我,参加学校的修学旅行,参观镰仓的清酒工厂
我就在店里选了一瓶美国西海岸出的“下路肚内”白葡萄酒,这个酒是辛口的,辛口在日语里就是辣口的意思,辛拉面也是辣的方便面。这个酒是及川店长精选的,客人也爱喝,内部价是2800日圆。
这个服务区里贩卖各种山梨县的土特产,有各种点心、水果,还有葡萄酒和葡萄汁。这里的葡萄汁是用装日本清酒那样的大瓶子装的,每次路过这里我都要买两瓶,只发现这里有卖的,这个葡萄汁,与超市里卖的葡萄汁,还有瓶装、听装葡萄汁大不相同。首先它很浓郁,倒出来和葡萄酒的感觉一模一样,味道也几乎接近葡萄酒,然而,它确实是葡萄汁。