其实说是好吃的也不过就那么几样李启先杀了昨天买来的**用热水烫了把毛拔掉再放到火上烤一下去掉**皮、翼尖、**尾及肥膏防腻宰成大小均匀的块状放到烧开的砂锅里氽一下去掉血水另切了点葱段姜片放了油在旁边已经烧干的大铁锅等油热了之后便捞了**块并葱姜一起下锅爆香再加了两勺黄酒看**块炒得金黄便捞了起来挑掉葱段放到砂锅里加适量水取了纱布包好的茶包放进去盖上锅盖把砂锅放到离灶火较远的灶孔温度适宜刚好煲汤
李启又取了鱼出来鱼昨天买回来之后就用桶装了水喂养着时间不长虽然不如刚买时活蹦乱跳不过还是活的毕竟鱼还是现杀的好吃中途抽空教小宝儿认了**和鱼的样子并其他几样常见的物品
小宝儿脸被点心塞得鼓鼓的倒是真成了包子样嘴里呜呜咽咽的也听不清他到底学没学会李启无奈的捏了下他的小脸别吃太多待会儿吃不下饭
宝儿闷头点了下继续苦吃也不知听没听懂
李启拿他没办法还好没给他太多要不等会儿还真吃不下饭考虑了一下李启决定做水煮活鱼
把鱼去鳞片好装盘加入蛋清淀粉盐用手抓匀取晒好的干辣椒去籽切段再切了点酸菜姜蒜末、葱花备用油倒入锅里烧热之后便放了姜蒜末辣椒段鱼骨入油爆炒待炒香之后加了水进去盖上锅盖熬煮带水烧滚之后把鱼片放进去过一下水便捞了上来盛进盆里
放了水把锅刷干净等锅烧干之后又放了油进去待油烧热之后加入花椒、干辣椒爆香待油烧滚之后盛了淋到鱼面上撒上切好的葱花这道水煮活鱼便算是做好了
另又做了个油焖茄子和素菜青菜等这些菜弄好上桌之后砂锅里面的**差不多也炖好了放了点盐挑味再撒上葱花熬得金黄的**汤里黄橙橙的**肉飘荡着碧绿的葱花看起来就令人食指大动垂涎欲滴小宝儿早已弃了点心到桌上坐好了
李启盛了两碗米饭放到桌上坐下小宝儿便讨好的对着他笑得分外灿烂嘴里含含糊糊的说着吃饭、、吃饭
李启无奈的捏了下他的小脸把筷子塞进他的手里这小东西倒是无师自通的会讨好人了两人正准备开吃门外便传来某个打扰人吃饭的无良大夫的声音
莫南进屋来看到一桌子的好菜口水流了一地很是自动自发的坐到了饭桌上说：我说今日一定会有好事果真如此原来是仲宣兄请吃饭
你倒是知道什么时候有好吃的李启对此习以为常起身去厨房再取了一副碗筷来反正这莫南在他这里蹭饭也不是一两回了
莫大夫拿了碗筷埋头苦吃还不望逢迎拍马一脸谄媚的说仲宣兄厨艺无双可媲美当世厨神
李启盛了碗**汤给宝儿取了汤匙让他先喝碗汤暖胃再吃菜要不容易胃疼至于莫大夫的谄媚之言李启坦然接受之反正这莫大夫无皮无脸的行径他是司空见惯了冷然道你这无皮无脸的也应当可媲美这当世无赖之最
莫大夫故作那老学究样的摇了摇头一只手举筷夹了块水煮鱼放进嘴里另一只手还抚了下根本就没有胡子的光洁下巴待鱼吞了下去才道非也非也仲宣兄不知这无脸无皮也可当做一种修炼试问这人无脸无皮了还能活岂不是一种境界只是世人大多在意脸皮不愿献身唉我不如地狱谁入地狱啊
李启夹了个**腿放到宝儿碗里道宝儿这叫无赖知道了吗
小宝儿指了指不断胡吃海塞的莫大夫大眼睛忽闪忽闪无赖
对无赖以后见到无赖记得离远点
小宝儿咬着筷子想了一下好像李启教过远是什么意思还真拖了自己坐的条凳换了个方向
李启夹了块茄子放进他的碗里一脸赞赏做得好
莫大夫：……
一顿饭很快吃完李启本担心小宝儿不能吃辣没想到宝儿意外的能吃辣一盆水煮鱼大多是进了他的肚子莫大夫被辣得两眼水汪汪躺在一边的躺椅上装死不时对宝儿投去怨念宝儿瞪大眼睛瞅着他满脸的无辜
李启无奈的看了看桌上的杯盘狼藉再看了看装死的莫大夫和一脸茫然的宝儿这一大一小两个活宝只得摸了摸鼻子自觉的收拾了碗筷进厨房清洗去
待李启收拾好之后本想撵了莫大夫自个儿回家带宝儿去午憩一会儿但想到宝儿午饭吃了不少就这样睡下不宜消食便干脆拿了纸笔出来让宝儿默今日学的几个字莫大夫见他两人腻腻歪歪担心自个儿再受刺激倒是知趣的告辞而去
握笔写字与用指尖蘸了水写字可大不相同首先这坐姿都是有讲究的要求头正、身直、臂开、足安李启让宝儿在书桌前坐好调整好他的坐姿便捉了他的手把教他握笔若说坐姿是写好字的前提条件那执笔的姿势便是写字的必备因素了执笔的姿势要求颇多苏东坡曾说过把笔无定法要使虚而宽
执笔的时候大拇指的第一节内侧在笔管适当位置按住笔杆靠身的一方处于略水平的横向状态食指与中指紧靠下方挤压笔管外侧拖住笔管笔能否握稳全看这两指用力是否恰当无名指指肚抵在笔的内侧起辅助作用小指抵在无名指下方作笔时托顶用力李启捉了宝儿的手半弯下身一个手指一个手指的教他握笔教了数次宝儿终于能够领会了握笔的姿势颤颤巍巍的写字
没想到上午学的治本于农死字他还记得都默了出来虽然不甚美观却并没有出错小宝儿如此聪敏李启甚是欣慰不仅也生出一种与有荣焉之感突然感觉宝儿拉了拉他的袖子李启看向宝儿
仲宣仲宣虽然吐字不甚清楚李启还是听出来他在叫自己的字大概他是听到了莫南这么叫他但是没想到他却记住了
李启心里不禁百般滋味在心头自从来了小山村除了莫大夫这么叫他却是再没有第二个人这么叫过了现在突然听宝儿这么叫他李启还真不知道心里突然涌上来的感觉是什么只觉得像是水漫堤坝似的不知道是什么的东西突然就汹涌了出来
仲宣宝儿见李启不说话便又拉了拉他的衣角还指了指桌上铺开的宣纸瞪大眼睛瞅着李启仲宣
李启大概明白了他的意思他是想学写自己的名字心里不禁一暖小宝儿想学写他的名字呢李启指了指自个儿说：你想写我的名字
小宝儿小脑袋立马用力点下去李启教了他的点头是是摇头是不
李启揉了揉他的头顶应了他的要求拿了笔挽袖在纸上挥舞一阵龙飞凤舞的李仲宣三字便跃然立于纸上
宝儿拿了写有李启名字的纸眼睛便一直盯着执笔一划一划的临摹起来看起来专注而认真尽管只是依样画葫芦字迹歪歪扭扭也无具体的笔画风骨但是李启看宝儿临摹的自己的名字却是越看越满意越看越觉得好看
小宝儿写得很是认真临摹的李启的名字也越来越规范过了约半个时辰李启怕小宝儿累着便收了桌上的纸小宝儿埋头写字的小脑袋终于抬了起来不解的看着李启
李启小心的把小宝儿临摹的纸张卷了收好说：今日就先到这吧先到休憩一下去午睡一会儿起来再写
宝儿不说话也不动蹙着眉手上的笔握得紧紧的大有一副沉默反抗的意味
李启劝了良久宝儿才终于松了手上的笔不情不愿的跟着他回房去待宝儿睡了以后李启又拿出先前收下的宝儿临摹他名字的宣纸轻轻的抚摸上面自己的名字嘴角不有自主的上扬小宝儿可真是会收买人心啊然后从放衣服的柜子下方的矮柜里取出一个木匣子来掏出钥匙开了上面的小锁里面有另几件东西李启折了宣纸小心的放进去盖了盖子锁好重又放进了柜子里
然后坐到床边细看宝儿睡着的眉眼当初收留小宝儿好像是一个很不错的决定呢