第二天，凤依依刚到账房坐下，姜掌柜就急急的走了进来。
“，桂香斋的点心都降价了，降的还挺厉害。好多主顾都去他们那里了。咱们要怎么办？”
“哦？他们的价格降到什么程度？”
“看情形，也就是能保个本儿吧。”
凤依依不由得撇了撇嘴：“这哪里是做生意呀，简直就是学雷锋做好事么。”
姜掌柜一愣：“啊？，您说什么风？”
“哦，没事的。咱们该怎么做还怎么做。不过就是这些天的销量会受些影响罢了。也好，这段时间，大儿都累坏了，可以轮换着休息一下，工钱么，照给。”
“老奴替大儿谢谢。”
“姜叔，照现在的情形，咱们还得再添加些人手。另外，我打算再打制一个大烤箱，咱们也不能总限量呀。”
姜掌柜这段时间忙得几乎脚不粘地，可他就跟打了鸡血似的，越忙越精神，越活越年轻。
后坊的糕点师傅们和前店的伙计、学徒们也都跟他一样。原因无它，心情好加有钱拿呗。
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东家凤的为人可以说是既苛严又大方。
说苛严，那是因为她管理严格、事事较真。
糕点师傅们的头发脏了不行、指甲长了不行、干活前没去净手不行……；伙计学徒们没有按照规定的服务规范说话办事不行、糕点的特色记不清楚不行、衣冠不整不行……。最开始，有几个小学徒甚至被给训哭了。
可是谁也不敢抱怨，因为要求他们做到的，自己都先做到了，那别人还能说什么，赶快改正吧。
说大方，那是因为她善待下人。
从不打骂下人；凤记的伙食可以说是这条街上最好的，隔三差五就能有荤腥。说了“这里不少都是十几岁的孩子，正是长身体的时候，嘴上亏了可不行”。就冲这点，就不知道羡慕死了多少别家的小伙计；不但发月银，还说如果买卖好，到月底还有“奖金”，照这情形，这奖金是一定有的了。
还教了大家一句口号，每天早会的时候，领着众人高呼三遍：排除万难，努力赚钱！刚开始，大家觉得喊出来有点儿别扭，可喊着喊着就习惯了，声音越来越大，越来越有气势。
“，我这两天就去牙行再挑几个学徒。嗯，我让姜武再去趟铁匠铺子，打一个烤箱。”
“烤箱可以再等等，咱们的流动资金还不多。另外，姜叔，我现在缺人手，您得尽快把姜武培养成能独当一面的掌柜，您以后还有不少更大的事要忙呢。”
姜掌柜一听脸上一喜，这是要抬举自己的侄子啦！至于说的“更大的事”是什么，姜掌柜也不清楚，但他认定只要是说的，那肯定就没错。
跟姜掌柜说完话，凤依依便来到后院进了作坊。要说这些日子，跟谁呆在一起最轻松快活，非周师傅莫属。
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“周老头儿，这个饼干里要是加点儿果料，会影响脆度吗？”
“小丫头，下回我就试试。来，你先尝尝这个，这个就是你上回说的那个什么‘鸡蛋饼’，你看是不是你说的那种味道？”
周师傅这个人为人耿直，做事一丝不苟。按照凤依依的说法就是：极具匠人精神，是那种不把事情做到极致，不肯罢休的人。凤依依对这种精神十分赞赏。
当年，周师傅的老妻病重，家里再也拿不出看病的银子。凤山知道后，从账上预支了银子让他给老妻看病。以后，又以东家赏赐为由头，把这笔银子给抹了去，没让他还一文钱。也正因如此，凤山病重期间，桂香斋曾以重金聘请过周师傅，他都不为所动。后来，凤海让周师傅用次料做糕点，周师傅跟凤海顶了起来，被凤海开除了。
回到凤记后，凤依依层出不穷的新点子，直接把周师傅给镇到了。别看老头儿年岁不小了，可是一点儿也不保守，只要能做出好吃的糕点，什么老头儿都想试一试。现在，周师傅最愿意听的话就是：周师傅，您这点心什么时候出炉呀？前头主顾都等了半天啦！最愿意做的事情就是：守在小作坊里，鼓捣出各种只有凤记才能做得出来的美味糕点。
三天后，洪老板依照约定又来到了凤记糕点铺的账房。让他颇感意外的是，传说中的凤记大东家凤也在这里。
大家见礼寒暄后，落坐上茶。
洪老板偷眼打量着眼前的凤依依，有些不大相信，这就是最近被樊城百姓广为议论的凤家？无能、爱哭、父亲病故、婆家退婚、伤心上吊……，这些说的都是面前的小姑娘吗？
只见凤依依一身素衣，白皙的小脸上，一双灵动的黑眸闪烁着坚定与自信。说话不疾不徐，做事不卑不亢。虽然只是一个才十三岁的小姑娘，却给人一种运筹帷幄的感觉。与她谈话，让人不由自主地就会把她当成一个值得尊敬的对手，而不是一个尚未及笄的小丫头。
一番商场上的试探过后，凤依依切入了正题。
“洪老板，承蒙您的委托人看得起我们凤记。我们的大烤箱是不会卖的，我倒是更愿意和您的委托人一起合作，共同生产军粮。而且，依依这里还有比饼干更适合做军粮的东西。”说完，凤依依微微一笑，自信的看着洪老板。
凤依依的一句“军粮”，让在商场纵横了多年的洪掌柜大为吃惊，也大为佩服。心想：自己的嘴巴比蛤蜊都要严，这个小姑娘是怎么知道的？是猜测？还是她另有消息来源？无论哪种，此女年龄尚小既有如此眼光，若假以时日，她必能飞黄腾达！